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(資料圖)

立冬時節，暖陽灑向寧鄉市東湖塘鎮的山野，豐收畫卷盡收眼底。11日，記者走進寧鄉東湖塘鎮金勝水果種植專業合作社的基地，只見470畝臍橙園綿延起伏，沉甸甸的果實掛滿枝頭，采摘工人銀剪咔嚓聲之間，飽滿圓潤的臍橙便躍入竹籃。

“如今這片生機勃勃的果園，在2017年還是一片荒蕪的山地！”合作社負責人李學文站在山坡上，望著漫山金果，眼中滿是欣慰。他介紹，這里的土壤和氣候適合種果樹，當時就決定要把這荒山變成“金山”，于是便開啟了開荒種果的創業之路，而他的合作社在老糧倉鎮雙藕村還有510畝臍橙基地，近千畝的總面積在寧鄉可謂規模領先。

“去年東湖塘基地臍橙產量達到了160萬斤，今年果子長勢更好，由于成熟期稍晚，但是甜度很好，預計產量能比去年增加30%，突破200萬斤大關！”談及今年的產量，李學文難掩興奮。

這份豐收的底氣，源于合作社對生態種植的執著堅守。“我們的果子，全程用自己制作的有機肥，基本不用化學肥料，就是要讓大家吃到最本真的果香。”李學文介紹，為了培育優質果實，合作社組建專業種植團隊，深耕土壤改良、病蟲害綠色防控等技術，采用人工除草、自然授粉的方式，讓臍橙在原生態環境中自然生長。

所謂慢工出細活，經過陽光雨露的滋養，這里的臍橙不僅果形飽滿、色澤鮮亮，果肉更是細嫩多汁，咬一口清甜四溢，回味悠長。而在生態種植的基礎上，合作社還探索出“果林+林下經濟”的立體發展模式，讓土地實現“一地多收”，也讓合作社的經濟效益節節攀升，今年東湖塘基地預計總收入能達到300多萬元。

“你看這果樹底下，夏天種黃豆、西瓜，現在養著土雞，既不浪費土地，還能給果樹增肥，形成良性循環。”李學文指著林間覓食的土雞介紹，目前東湖塘基地養殖土雞5000只，它們以果園里的草籽、蟲子為食，肉質緊實鮮美，成為食客們追捧的“鄉土美味”。

前幾天，東湖塘臍橙基地正式開園迎客，新鮮采摘的臍橙剛一上市，就憑借出眾的品質贏得市場青睞。“早就聽說這里的臍橙是生態種植的，今天特意開車過來，摘了滿滿兩筐！”來自玉潭街道的王女士一邊挑選臍橙，一邊向身邊的朋友推薦。

“下一步，我們既要抓品質，也要擴規模、拓業態。”看著絡繹不絕的游客，李學文心中早已繪就了更長遠的發展藍圖。東湖塘基地今年新增了60多畝新品種果園，引進桃、梨、杏、李、甜柿等果樹，未來將實現“四季有果摘”，讓游客全年都能體驗采摘的樂趣，而果園計劃升級改造為集采摘、觀光、休閑、餐飲于一體的鄉村旅游目的地。

“大家來這里不僅能吃到新鮮水果、生態家禽，還能游山玩水、放松身心，我想把果園變成‘網紅打卡地’，讓更多人愛上寧鄉的鄉村風光。”李學文坦言，八年時間荒山變果園，更帶動了當地村民的就業增收。正在采摘臍橙的村民周大姐笑著說：“我平時負責果樹修剪、施肥，收獲季就幫忙摘果子，一個月能掙幾千塊！”

從單一的臍橙種植，到“果林+養殖+旅游”的多元發展，合作社的成長是寧鄉市大力發展特色農業、推動農文旅產業融合的生動縮影，金燦燦的臍橙不僅承載著李學文的創業夢想，更承載著鄉村振興的金色希望。